日本食のこと

ネパールではほぼ自炊です。

1年に一度は引っ越しで環境を変えるのでルームメイトがいたりいなかったりで

それによって食事もすこし異なります。

 

一人暮らしの場合は朝ご飯はコーヒーとゆで卵

昼食は食パン、青汁、トマト、チーズ、コーン。

夕食はこれにソーセージのスープがつくだけです。

 

このルーティンが10年です。

サプリも少し取っています。

 

日本のように骨を取り除いたお肉がスーパーで売られていないので

お肉料理のハードルが少し高くたんぱく質は外食で。週に1.2回チキンモモを

食べたりしています。

 

日本食は「それっぽいもの」を作っています。

キッコーマンのお醤油が手に入る!ありがとうキッコーマン。

それで野菜炒めを作ったり

ヒガシマルのうどんつゆの顆粒を日本から大量に持っていき

夜のスープに入れてほくほくしています。

 

外食もしますが、衛生的に大丈夫なところとなると

日本ぐらいの価格になっています。

なのでたまーに、友人との会食で行くぐらいです。